| 注目素材 |
最終更新日 2016年12月1日 |
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アガベイヌリン
メキシコを中心に自生、栽培されているリュウゼツランで、テキーラの原料になっています。アガベから作られる、水溶性食物繊維や低GIの天然甘味料は欧米でも注目の素材です。
アガベイヌリンパンフレット.pdf
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植物発酵エキス(野草酵素)
厳選された106種類の野菜、果実、山野草、穀類、海藻類を原料に、沖縄県産の黒糖と、酒蔵に生息する「蔵付酵母菌」により醗酵・熟成させた植物発酵エキスです。
植物発酵エキスパンフレット.pdf
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高麗紅参
良質の人参にこだわり、韓国の農家より6年根だけを使用した、今までにない高麗人参が日本初上陸。植物系乳酸菌で発酵させ、体内に吸収しやすく仕上げた注目の素材です。
高麗紅参パンフレット.pdf
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| アズワン�� |
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